Проблемы создания устойчивых агророзничных цепочек поставок
Challenges of creating sustainable agri-retail supply chains
2018-04-13
SCID: 54.1/2563ymya
Discuss with AI
агропродовольственные цепочкинормативы безопасности и качества пищевых продуктоввовлечение мелких фермеровсети снабженияустойчивые агророзничные цепочки поставок
Figures from the paper
Abstract (AI)
На предприятия и правительства усиливается давление с целью привлечения большего внимания к экологическим последствиям и последствиям для использования ресурсов, связанным с постоянно растущими производством, распределением и потреблением продукции аграрного происхождения. К числу ключевых вопросов повестки устойчивого развития относятся обеспечение участия производителей, особенно мелких фермеров, в сетях снабжения, а также их вовлечение в институциональные инициативы, помогающие им соблюдать строгие требования к безопасности и качеству пищевых продуктов. Корпорации, особенно розничные продавцы, могут сыграть решающую роль в создании устойчивых агропродовольственных цепочек.
Key Findings
1
На агророзничные цепи поставок усиливается давление с целью учитывать экологические и ресурсные последствия производства, распределения и потребления агропродовольственной продукции.
2
Необходимы институциональные инициативы, помогающие производителям, особенно мелким фермерам, соблюдать строгие требования к безопасности и качеству пищевой продукции.
3
Розничные корпорации могут играть ключевую роль в создании и координации более устойчивых агропродовольственных цепей.
4
Устойчивое развитие требует интеграции мелких фермеров в сети снабжения, а не их исключения из формальных агропродовольственных цепей.
Research Object
Агро-розничные цепи поставок
Research Subject
Проблемы обеспечения устойчивости агро-розничных цепей поставок посредством вовлечения мелких фермеров, институциональной поддержки и соблюдения требований безопасности и качества пищевой продукции
Publication Details
Publication Date
2018-04-13
Journal
Publisher
ISSN
Open access PDF
Access Type
Author Information
Download PDF
Subscribe to digest