Противораковый потенциал нутрицевтиков растительного происхождения посредством модуляции экспрессии генов

Современные исследования показывают, что примерно одна треть всех случаев смерти, связанных с раком, обусловлена питанием, а развитие ряда форм рака можно предотвратить с помощью сбалансированного питания, поскольку пищевые соединения способны обращать эпигенетические нарушения. Адекватная диета у пациентов с раком может приводить к изменениям экспрессии генов и повышать эффективность терапии. Показано, что нутрицевтики могут действовать как мощные антиоксиданты на клеточном уровне, а также как антиканцерогенные агенты. В настоящем обзоре рассматриваются наиболее значимые исследования доступных во всем мире нутрицевтиков растительного происхождения: куркумина, ресвератрола, сульфорафана, индол-3-карбинола, кверцетина, астаксантина, эпигаллокатехин-3-галлата и ликопина. Эти соединения оказывают выраженное воздействие на эпигенетические процессы, такие как модификация гистонов посредством ингибирования гистондеацетилазы (HDAC) и гистонацетилтрансферазы (HAT), ингибирование ДНК-метилтрансферазы (DNMT) и регуляция экспрессии некодирующих РНК. Сообщается, что все эти нутрицевтики положительно модулируют эпигеном, снижая заболеваемость раком. Кроме того, в обзоре рассматривается проблема низкой биодоступности нутрицевтиков и способы преодоления ограничений, связанных с их пероральным применением. Понимание механизмов, посредством которых нутрицевтики влияют на экспрессию генов, позволит включить их в «эпигенетическую диету», потенциал которой в дальнейшем может быть использован в терапии рака.