Вклад систем аквакультуры в глобальное производство аквакультуры

С 2000 года аквакультура стала хорошо интегрирована в глобальную продовольственную систему. Системы аквакультуры крайне разнообразны и в целом производят сопоставимые объемы кормовых и экстрактивных видов. В Азии и Африке внутренние аквакультурные системы обеспечивают основную долю производства аквакультуры, тогда как в Америке, Европе и Океании доминирует морская аквакультура. Реализованный рост годового производства с 2000 года объясняется интенсификацией, применением большего количества и более качественных кормов, улучшением управления производством и повышенным вниманием к биобезопасности. Как кормовой, так и экстрактивный секторы аквакультуры должны уделять больше внимания масштабированию, выбору площадок и здоровью более широкой производственной среды. Что касается использования земли, аквакультура более эффективна, чем наземное животноводство; однако потребление воды остается проблемой. Следует уделять больше внимания рециркуляции воды в наземных системах для снижения расхода воды и облегчения восстановления и повторного использования питательных веществ. Будущее развитие должно быть ориентировано на достижение климатической нейтральности аквакультуры и сокращение экологических воздействий как в регионах суши, так и в морской среде. Необходимо усилить внимание к превращению аквакультуры в важную часть локальных, чувствительных к питанию, циркулярных и устойчивых продовольственных систем на всех континентах, как это уже происходит сегодня в Азии. Интеграция аквакультуры в локальные, ориентированные на питание, циркулярные и устойчивые продовольственные системы должна стать основным драйвером развития систем аквакультуры в будущем.