Профилирование качества плодов голубики для выбора родительских форм в селекции: аромат и текстура при сборе урожая и в послеуборочный период
Fruit quality profiling of blueberries for parental choice in breeding: aroma and texture at harvest and in postharvest
2017-11-01
SCID: 54.1/9m2ekqv3
Discuss with AI
профилирование ароматакачество плодов голубикиродительский подборпослеуборочное качествоанализ текстуры
Figures from the paper
Abstract (AI)
От имени ISHS, оргкомитета и себя лично приветствуем вас на XI Международном симпозиуме по роду Vaccinium в Орландо, штат Флорида! В 2016 году симпозиум вновь проводится в Северной Америке, и участники смогут насладиться красотами и достопримечательностями «Солнечного штата». В этом году основное внимание уделено исследованиям, имеющим значение для различных культивируемых и дикорастущих видов рода Vaccinium. В программе — доклады по селекции, генетике, растениеводству, физиологии, управлению почвами и питанием, органическому производству, послеуборочной обработке, фитопатологии и энтомологии. Будет представлено более 130 научных докладов: устные заседания пройдут в течение двух с половиной дней, а также состоятся две постерные сессии. С пленарным докладом выступит всемирно известный селекционер и генетик клюквы Николи Ворса; тема доклада — актуальная проблема фитохимических соединений видов рода Vaccinium и их влияния на здоровье человека. В программу также включена однодневная экскурсия по производству голубики в центральной части Флориды. Присоединяйтесь к автобусной экскурсии, но не забудьте взять головной убор и солнцезащитный крем! В 2016 году отмечается 100-летие возделывания голубики, поэтому вполне закономерно, что мы собираемся вместе, чтобы углубить знания об этой важной ягодной культуре в одном из новейших и быстро развивающихся регионов её производства. Институт пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды (UF/IFAS) внёс значительный вклад в это развитие: исследования и консультационная деятельность в области голубики ведутся здесь уже более 60 лет. Мы рады сотрудничать с ISHS и представить вам этот симпозиум.
Key Findings
1
Основной доклад посвящён фитохимическим соединениям видов Vaccinium и их влиянию на здоровье человека.
2
Программа включает более 130 научных докладов, устные секции продолжительностью два с половиной дня и две постерные сессии.
3
Предоставленный реферат представляет собой приветствие и обзор программы симпозиума, а не исследование профилирования качества плодов голубики.
4
Симпозиум охватывает селекцию Vaccinium, генетику, растениеводство, физиологию, послеуборочную науку и смежные направления производства.
5
Симпозиум подчёркивает расширение производства голубики в центральной Флориде и более чем 60-летний вклад Университета Флориды в исследования и консультирование по этой культуре.
Research Object
Research Subject
Publication Details
Publication Date
2017-11-01
Journal
Publisher
ISSN
Open access PDF
Access Type
Author Information
Download PDF
Subscribe to digest