Профилирование качества плодов голубики для выбора родительских форм в селекции: аромат и текстура при сборе урожая и в послеуборочный период

Fruit quality profiling of blueberries for parental choice in breeding: aroma and texture at harvest and in postharvest
L. Giongo, M. Grisenti, Iuliia Khomenko, P. Poncetta, P. Loretti, Matteo Ajelli, Franco Biasioli, Brian Farneti
2017-11-01

профилирование ароматакачество плодов голубикиродительский подборпослеуборочное качествоанализ текстуры
От имени ISHS, оргкомитета и себя лично приветствуем вас на XI Международном симпозиуме по роду Vaccinium в Орландо, штат Флорида! В 2016 году симпозиум вновь проводится в Северной Америке, и участники смогут насладиться красотами и достопримечательностями «Солнечного штата». В этом году основное внимание уделено исследованиям, имеющим значение для различных культивируемых и дикорастущих видов рода Vaccinium. В программе — доклады по селекции, генетике, растениеводству, физиологии, управлению почвами и питанием, органическому производству, послеуборочной обработке, фитопатологии и энтомологии. Будет представлено более 130 научных докладов: устные заседания пройдут в течение двух с половиной дней, а также состоятся две постерные сессии. С пленарным докладом выступит всемирно известный селекционер и генетик клюквы Николи Ворса; тема доклада — актуальная проблема фитохимических соединений видов рода Vaccinium и их влияния на здоровье человека. В программу также включена однодневная экскурсия по производству голубики в центральной части Флориды. Присоединяйтесь к автобусной экскурсии, но не забудьте взять головной убор и солнцезащитный крем! В 2016 году отмечается 100-летие возделывания голубики, поэтому вполне закономерно, что мы собираемся вместе, чтобы углубить знания об этой важной ягодной культуре в одном из новейших и быстро развивающихся регионов её производства. Институт пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды (UF/IFAS) внёс значительный вклад в это развитие: исследования и консультационная деятельность в области голубики ведутся здесь уже более 60 лет. Мы рады сотрудничать с ISHS и представить вам этот симпозиум.
1
Основной доклад посвящён фитохимическим соединениям видов Vaccinium и их влиянию на здоровье человека.
2
Программа включает более 130 научных докладов, устные секции продолжительностью два с половиной дня и две постерные сессии.
3
Предоставленный реферат представляет собой приветствие и обзор программы симпозиума, а не исследование профилирования качества плодов голубики.
4
Симпозиум охватывает селекцию Vaccinium, генетику, растениеводство, физиологию, послеуборочную науку и смежные направления производства.
5
Симпозиум подчёркивает расширение производства голубики в центральной Флориде и более чем 60-летний вклад Университета Флориды в исследования и консультирование по этой культуре.
Publication Details
Publication Date
2017-11-01
Journal
Publisher
ISSN
Access Type
Author Information
Authors
L. Giongo
M. Grisenti
Iuliia Khomenko
P. Poncetta
P. Loretti
Matteo Ajelli
Franco Biasioli
Brian Farneti
Explore further
Open the scid.ai AI chat with a ready-made request: it will find papers on a similar topic and help build a literature review.
Find similar papers in the chat
Make a presentation
100%