Интенсивность светодиодов с единственным источником света влияет на рост, урожайность и качество микрозелени Brassicaceae

Выращивание в закрытых помещениях становится всё более популярным для листовых овощей, и в этой системе искусственный свет обеспечивает единственный источник (SS) излучения для фотосинтеза и световой сигнализации. С появлением новых тепличных светодиодов (LED) производители могут регулировать световую среду для достижения конкретных производственных целей. Однако исследований, посвящённых LED-освещению микрозелени, немного, и доступные работы показывают вариабельность реакции микрозелени на световую среду. В настоящем исследовании изучали влияние интенсивности SS-света (LI) на рост, урожайность и качество микрозелени капусты кейл (Brassica napus L. ‘Red Russian’), капусты (Brassica oleracea L.), рукколы (Eruca sativa L.) и горчицы (Brassica juncea L. ‘Ruby Streaks’), выращенной в камерe с шаговым доступом. SS-LED обеспечивали шесть целевых значений плотности фотонного потока для фотосинтеза (PPFD): 100, 200, 300, 400, 500 и 600 μmol·m−2·s−1 при соотношении потока фотонов 15% синего : 85% красного и фотопериоде 16 часов. По мере увеличения LI с 100 до 600 μmol·m−2·s−1 свежая масса (FW) возросла на 0,59 кг·м−2 (36%), 0,70 кг·м−2 (56%), 0,71 кг·м−2 (76%) и 0,67 кг·м−2 (82%) для кейла, капусты, рукколы и горчицы соответственно. Аналогично сухая масса (DW) увеличилась на 47 г·м−2 (65%), 45 г·м−2 (69%), 64 г·м−2 (122%) и 65 г·м−2 (145%) для кейла, капусты, рукколы и горчицы соответственно при увеличении LI с 100 до 600 μmol·m−2·s−1. Увеличение LI линейно снижало длину гипокотиля и угол оттенка во всех генотипах. Насыщенность цвета у капусты и горчицы линейно уменьшалась на 18% и 36% соответственно при увеличении LI с 100 до 600 μmol·m−2·s−1. Производители могут использовать эти результаты для оптимизации LI SS в своих производственных системах, для конкретных генотипов и производственных целей.