Регуляция добровольного потребления корма у рыб: роль потребности рациона в кислороде у нильской тиляпии (Oreochromis niloticus), получавшей рационы с различным соотношением макронутриентов

Высказана гипотеза, согласно которой в условиях, когда содержание кислорода в воде не ограничивает жизнедеятельность, добровольное потребление корма (FI) у рыб ограничивается максимальной физиологической способностью к использованию кислорода (то есть существует «оксистатический контроль потребления корма у рыб»). Это предполагает, что при скармливании рационов, различающихся по потребности в кислороде, рыбы регулируют FI, в результате чего потребление кислорода остается одинаковым. Поэтому у нильской тиляпии, получавшей рационы с контрастным составом макронутриентов, в условиях неограниченного снабжения воды кислородом оценивали FI, потребление переваримой энергии (DE), энергетический баланс и потребление кислорода. Рационы составляли по факториальной схеме 2 × 2 для создания различий в потребности в кислороде: использовали два соотношения переваримого белка (DP) и переваримой энергии (DE) — «высокое» и «низкое», а также два типа источника небелковой энергии — «крахмал» и «жир». Три повторные группы тиляпий получали каждый рацион дважды в сутки до насыщения в течение 48 дней. FI (г сухого вещества/кг^0,8 в сутки) у тиляпий, получавших крахмальные рационы, был статистически значимо ниже (на 9,5%), чем у рыб, получавших жировые рационы. Соотношение DP:DE влияло на потребление DE (P < 0,05): при рационах с «высоким» соотношением DP:DE оно было на 11% ниже, чем при рационах с «низким» соотношением, что соответствовало на 11,9% более высокой потребности этих рационов в кислороде. Действительно, потребление DE рыб имело обратную линейную зависимость от потребности рациона в кислороде (DOD; R² = 0,81, P < 0,001). В соответствии с выдвинутой «оксистатической» теорией потребление кислорода рыб было одинаковым для трех из четырех рационов. В совокупности эти результаты демонстрируют участие метаболического использования кислорода и потребности рациона в кислороде в регуляции FI у тиляпии.