Оценка содержания белка и аминокислот и соответствия маркировки коммерческих вегетарианских диет для собак и кошек

Цель: определить фактическое содержание сырого белка (CP) и аминокислот (AA) и оценить адекватность маркировки вегетарианских диет, разработанных для собак и кошек. Дизайн: поперечное исследование. Образец: тринадцать сухих и одиннадцать консервированных вегетарианских диет для собак и кошек. Методы: для каждой диеты были определены концентрации CP и AA. Значения сравнивали с профилями питательных веществ для кормов собак и кошек Ассоциации контролирующих органов кормов США (AAFCO). Маркировка продукции оценивалась на соответствие требованиям AAFCO. Результаты: концентрация CP (на сухое вещество) варьировала от 19,2% до 40,3% (медиана 29,8%). Минимальные концентрации CP для указанных видов и стадий жизни были соблюдены в 23 диетах; оставшаяся диета прошла соответствующие кормовые испытания AAFCO. Шесть диет не соответствовали всем минимальным требованиям по AA по сравнению с профилями AAFCO. Из этих шести одна диета была ниже минимальных требований AAFCO по четырем аминокислотам (лейцин, метионин, метионин–цистеин и таурин), две были ниже по трем аминокислотам (метионин, метионин–цистеин и таурин), две были ниже по двум аминокислотам (лизин и триптофан), и одна была ниже по одной аминокислоте (триптофан). Лишь три и восемь диет (со и без требования указания энергетической ценности соответственно) соответствовали всем требованиям маркировки кормов для домашних животных, установленным AAFCO. Выводы и клиническая значимость: большинство исследованных диет не соответствовали требованиям маркировки AAFCO, и выявлены сомнения в адекватности содержания аминокислот. Производителям следует обеспечивать регулируемое соответствие и питательную адекватность всех диет, а животных, которым дают коммерческие вегетарианские диеты, следует регулярно контролировать и обследовать.