Роль окислительного стресса и антиоксидантов при заболеваниях печени

У млекопитающих сформировалась сложная антиоксидантная система, смягчающая окислительный стресс. Однако избыточное образование активных форм кислорода и азота все же может приводить к окислительному повреждению тканей и органов. Окислительный стресс рассматривается как общий патологический механизм, способствующий возникновению и прогрессированию повреждения печени. Многочисленные факторы риска, включая алкоголь, лекарственные препараты, загрязнители окружающей среды и облучение, могут индуцировать окислительный стресс в печени, что, в свою очередь, способно приводить к тяжелым заболеваниям печени, таким как алкогольная болезнь печени и неалкогольный стеатогепатит. Применение антиоксидантов представляет собой рациональную терапевтическую стратегию профилактики и лечения заболеваний печени, связанных с окислительным стрессом. Хотя выводы клинических исследований остаются неоднозначными, исследования на животных продемонстрировали многообещающие терапевтические эффекты антиоксидантов in vivo при заболеваниях печени. Природные антиоксиданты, содержащиеся в пищевых или лекарственных растениях, часто обладают выраженной антиоксидантной активностью, способностью улавливать свободные радикалы, а также противовоспалительным действием; эти свойства, вероятно, лежат в основе других биологических эффектов и полезного влияния на здоровье. В рамках настоящего обзора был проведен обширный поиск соответствующей литературы в базе данных PubMed. Ключевые слова для поиска включали окислительный стресс, свободные радикалы, активные формы кислорода и азота, антиоксидантную терапию, традиционную китайскую медицину, природные продукты, антиоксиданты и заболевания печени. Основное внимание было уделено публикациям, включая наши собственные исследования, посвященным окислительному стрессу и антиоксидантной терапии при заболеваниях печени. Были обобщены, критически рассмотрены и обсуждены различные факторы, вызывающие окислительный стресс в печени, а также эффекты антиоксидантов в профилактике и лечении заболеваний печени.