Состояние мирового рыболовства и аквакультуры 2026

Доклад «Состояние мирового рыболовства и аквакультуры 2018» подчёркивает исключительно важное значение рыболовства и аквакультуры для питания, продовольственной безопасности и занятости миллионов людей, многие из которых испытывают трудности с обеспечением приемлемых средств к существованию. Общий объём производства рыбы в 2016 году достиг рекордных 171 миллиона тонн, из которых 88 процентов было использовано для прямого потребления людьми, что стало возможным благодаря относительно стабильному объёму промысла, сокращению потерь и продолжению роста аквакультуры. Это производство привело к рекордному показателю потребления на душу населения — 20,3 кг в 2016 году. С 1961 года ежегодный глобальный рост потребления рыбы вдвое превышал прирост населения, что демонстрирует ключевую роль сектора рыболовства в достижении цели ФАО по миру без голода и недоедания. Хотя ежегодный рост аквакультуры в последние годы сократился, в некоторых странах, особенно в Африке и Азии, по-прежнему фиксируется значительный двузначный рост. Вклад сектора в экономический рост и борьбу с бедностью увеличивается. Усиление спроса и более высокие цены повысили стоимость мирового экспорта рыбы в 2017 году до 152 млрд USD, причём 54 процента приходилось на развивающиеся страны.