Биохимия полиненасыщенных жирных кислот семейства n-3

The Biochemistry of n-3 Polyunsaturated Fatty Acids
Donald Β. Jump
2002-03-01

центральная нервная системаиммунная функциялипидные медиаторыомега-3 полиненасыщенные жирные кислотыядерные рецепторы
Полиненасыщенная жирная кислота; центральная нервная система; тиоэфир жирной ацил-КоА; неэтерифицированная жирная кислота; фосфатидилсерин; фосфатидилхолин; фосфатидилэтаноламин; наружный сегмент палочки; ретиноидный X-рецептор; рецептор печени X; рецептор, активируемый пролифераторами пероксисом; белок, связывающийся с регуляторными элементами стеролов; ядерный фактор κB; циклооксигеназа; липоксигеназа; монооксигеназа цитохрома P450; активирующая функция-2; инсулиновый рецептор; T-клеточный рецептор; внеклеточно-регулируемая киназа. Пищевые полиненасыщенные жирные кислоты семейства n-3 (n-3 PUFA) влияют на разнообразные физиологические процессы, определяющие нормальное состояние здоровья и развитие хронических заболеваний, включая регуляцию уровня липидов плазмы, функционирование сердечно-сосудистой системы, иммунную функцию, действие инсулина, развитие нейронов и зрительную функцию.
1
Пищевые омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты влияют на разнообразные физиологические процессы, включая регуляцию липидов плазмы, сердечно-сосудистую функцию, иммунные реакции, действие инсулина, развитие нейронов и зрительную функцию.
2
Аннотация связывает передачу сигналов омега-3 полиненасыщенных жирных кислот с клеточными процессами, в которых участвуют рецепторы инсулина и T-клеток, ERK и активационная функция-2.
3
Биохимические эффекты омега-3 полиненасыщенных жирных кислот связаны с их включением в мембранные фосфолипиды и метаболизмом через пути жирнокислотных ацил-КоА и неэтерифицированных жирных кислот.
4
Их последующие эффекты включают регуляцию воспалительных путей и метаболизма липидов с участием NF-κB, циклооксигеназ, липоксигеназ и систем цитохрома P450-монооксигеназы.
5
Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты взаимодействуют с ядерными рецепторами и регуляторами транскрипции, включая рецепторы ретиноида X, печени X и пролифераторов пероксисом, а также SREBP.

n-3 полиненасыщенные жирные кислоты и их биохимические роли в физиологических системах

биохимические механизмы, посредством которых n-3 полиненасыщенные жирные кислоты регулируют липидный обмен, клеточную сигнализацию, воспаление, иммунную функцию, действие инсулина, развитие нейронов и зрительную функцию

Publication Details
Publication Date
2002-03-01
Journal
Publisher
ISSN
Access Type
Author Information
Authors
Donald Β. Jump
Explore further
Open the scid.ai AI chat with a ready-made request: it will find papers on a similar topic and help build a literature review.
Find similar papers in the chat
Make a presentation
100%