Исследование поведения потребителей и критериев выбора при покупке бабл-ти среди женщин в Бангкоке

A study of consumer behavior and selection criteria in purchasing bubble tea for females in Bangkok
Benyathip Bussara
2019-01-01

покупка бабл-типотребительское поведениенеинфекционные заболеваниякритерии выбораосведомленность о потреблении сахара
За последние несколько лет потребление бабл-ти, как и количество магазинов бабл-ти в Таиланде, резко возросло. Ежедневно открывается множество новых магазинов бабл-ти, представляющих как местные, так и международные бренды. На фоне роста популярности магазины бабл-ти можно найти практически на каждом углу Бангкока — от торговых центров и офисных зданий до больниц. Объем рынка бабл-ти оценивается в 2,5 млрд батов, и ожидается его дальнейший рост. Однако одна порция бабл-ти содержит большое количество сахара, поэтому регулярное употребление этого напитка может приводить к превышению рекомендуемой Всемирной организацией здравоохранения суточной нормы потребления сахара. Кроме того, оно может быть связано с повышенным риском развития неинфекционных заболеваний (НИЗ), или хронических заболеваний, таких как ожирение и диабет. НИЗ стали серьезной проблемой в Таиланде: у 70 процентов населения страны диагностированы НИЗ, причем их распространенность быстро увеличивается с каждым годом. В связи с этим правительство Таиланда ежегодно расходует более 0,2 трлн батов из государственного бюджета на поддержку пациентов с НИЗ по всей стране. Цель данного исследования — помочь читателям лучше понять факторы, влияющие на покупку бабл-ти, и отношение потребителей к его приобретению, оценить осведомленность потребителей о содержании сахара в бабл-ти и определить профиль покупателей бабл-ти, включая демографические и поведенческие характеристики. Исследование будет сосредоточено главным образом на женщинах в возрасте от 21 до 40 лет, проживающих в Бангкоке, для разработки маркетинговых стратегий, способных привлечь целевых потребителей.
1
Потребление бабл-ти и количество магазинов этого напитка в Таиланде резко выросли, а магазины широко представлены по всему Бангкоку.
2
Бабл-ти содержит большое количество сахара, и его регулярное употребление может превышать рекомендованную Всемирной организацией здравоохранения суточную норму сахара.
3
Частое употребление бабл-ти может повышать риск ожирения, диабета и других неинфекционных заболеваний, которыми страдают примерно 70 процентов жителей Таиланда.
4
Объём рынка бабл-ти в Таиланде оценивается в 2,5 млрд батов и, как ожидается, продолжит расти.
5
Исследование анализирует факторы покупки, потребительские установки, осведомлённость о потреблении сахара, а также демографические и поведенческие характеристики женщин 21–40 лет в Бангкоке.

Женщины в возрасте 21–40 лет, проживающие в Бангкоке и покупающие пузырьковый чай

Потребительское покупательское поведение, критерии выбора, отношение к пузырьковому чаю и осведомлённость о содержании в нём сахара, включая демографические и поведенческие характеристики

Publication Details
Publication Date
2019-01-01
Journal
Publisher
ISSN
Access Type
Author Information
Authors
Benyathip Bussara
Explore further
Open the scid.ai AI chat with a ready-made request: it will find papers on a similar topic and help build a literature review.
Find similar papers in the chat
Make a presentation
100%