Реоценка агропромышленных отходов: развивающаяся биорафинерия

Агропромышленные отходы привлекают значительное внимание исследователей во всем мире, поскольку некоторые их компоненты могут служить сырьем для получения широкого разнообразия промышленных продуктов. Эта тенденция сохраняется и в настоящее время, причем в будущем ожидается ее дальнейшее усиление. В агропромышленности различные виды биомассы подвергаются разнообразным технологическим операциям, позволяющим повысить ценность отходов сельского хозяйства, пищевой и ликеро-водочной промышленности. В данной главе представлен обновленный обзор возобновляемых органических материалов, включая сельскохозяйственные отходы, которые могут быть преобразованы в биоэнергию. Эти отходы также содержат различные биологически активные соединения с выраженными нутрицевтическими свойствами и высокой добавленной стоимостью. Кроме того, из волокон, полученных из отходов, можно производить биокомпозиты для широкого спектра применений в автомобильной промышленности и производстве упаковки. Барда текильной промышленности Мексики обладает значительным потенциалом как источник биологически активных соединений, и предлагается процесс их получения. В главе также рассматриваются рыночные тенденции для соединений, получаемых из агропромышленных отходов. Повышение ценности агропромышленных отходов позволяет снизить негативное воздействие выбросов, сбросов и утилизации на окружающую среду, способствует решению экологических проблем и создает дополнительный источник дохода.