Количественное определение остаточных количеств хлормеквата хлорида в пшенице методом поверхностно-усиленной рамановской спектроскопии

Разработан простой и чувствительный метод определения остаточных количеств хлормеквата хлорида в пшенице с использованием поверхностно-усиленной рамановской спектроскопии (SERS) в сочетании с хемометрическими методами на портативном рамановском спектрометре. Предварительную обработку образцов пшеницы проводили с использованием двухстадийной экстракции. Эффективный и однородный активный субстрат (золотые наностержни) получали и смешивали с экстрактом образца для проведения SERS-измерений. Пределы обнаружения хлормеквата хлорида в экстрактах пшеницы и образцах пшеницы составили соответственно 0,25 мг/л и 0,25 мкг/г, что значительно ниже максимально допустимого уровня остаточных количеств в пшенице, установленного в Китае. Затем для разработки регрессионных моделей количественного анализа остаточных количеств хлормеквата хлорида по спектрам в области характеристических пиков при 666, 713 и 853 см−1 применяли метод опорных векторов (SVR) в сочетании с ядерным анализом главных компонент (KPCA), множественную линейную регрессию и регрессию методом частичных наименьших квадратов. Для остаточных количеств в пшенице прогнозируемая степень извлечения, полученная с помощью оптимальной модели, находилась в диапазоне от 94,7 до 104,6%, а стандартное отклонение составляло примерно 0,007–0,066 мг/л. Результаты показали, что SERS в сочетании с SVR и KPCA обеспечивает точное количественное определение остаточных количеств хлормеквата хлорида в пшенице.