Моделирование нелинейной устойчивости качества и управления в сложных системах холодовой цепи поставок: асимметричная эволюционная игра и стохастический катастрофный подход

Системы холодовой цепи поставок зависят от последовательности взаимосвязанных производственных и логистических решений. В холодовых цепях для готовой пищи качество может ухудшаться не из-за одной явной ошибки, а потому что тестирование, записи трассируемости, мониторинг температуры и отчётность о ненормальных состояниях постепенно ослабевают под давлением затрат. Когда такое скрытое снижение усилий накапливается, внешние возмущения могут вывести систему от строго подтверждаемого контроля к ослабленному управлению. Для объяснения этого нелинейного процесса построена асимметричная эволюционная игра между производителями готовой пищи и логистическими провайдерами холодовой цепи, каждый из которых выбирает между строгим и ослабленным обеспечением качества. Для представления случайных эксплуатационных шоков введён белый гауссов шум, а система стратегий двух популяций проецируется на системный координат качества–управления q. Эта проекция используется как прозрачная базовая координата, а не как допущение линейной эволюции системы. Приведённая система затем преобразуется в стохастическую модель складчатой катастрофы (cusp catastrophe), а индикатор устойчивости используется для измерения расстояния до критических условий перехода. Численные моделирования показывают, что издержки на обеспечение качества и краткосрочные выгоды от экономии двигают систему в бассейн ослабленного управления, тогда как внешние стимулы, степень координации и надёжные механизмы подотчётности способствуют восстановлению строгого сотрудничества. Рамочная методология предлагает сценарный подход для диагностики устойчивости с целью выявления пороговых эффектов в управлении качеством холодовой цепи. Цифровая трассируемость, обмен данными о температуре, согласование стимулов и правила подотчётности дополнительно интерпретируются как операционные инновации, которые повышают устойчивость и уменьшают предотвратимые потери качества в устойчивой эксплуатации холодовой цепи.