Роль характеристик качества обслуживания и воспринимаемой ценности в импульсивных покупательских намерениях потребителей из США в сфере электронной торговли свежими продуктами питания

В условиях широкого распространения электронной торговли свежими продуктами питания данное исследование было направлено на изучение характеристик качества обслуживания, влияющих на утилитарную ценность, гедоническую ценность и импульсивное покупательское поведение. Был проведён опрос 263 участников, имевших опыт приобретения свежих продуктов питания через интернет. Для проверки гипотез ответы респондентов были проанализированы с использованием моделирования структурными уравнениями. Результаты показали, что качество информации, простота использования и решение проблем оказывают значимое влияние на утилитарную ценность. Кроме того, было установлено, что простота использования, решение проблем и соответствие трендам влияют на гедоническую ценность. Решение проблем оказалось фактором качества, влияющим как на практическую, так и на гедоническую ценность, причём его влияние было сильнее, чем влияние других факторов качества обслуживания. Также было установлено, что гедоническая ценность оказывает значимое влияние на импульсивное покупательское поведение; однако утилитарная ценность не продемонстрировала значимого влияния на импульсивное покупательское поведение. Полученные результаты имеют важное теоретическое и управленческое значение для сферы электронной торговли свежими продуктами питания.