Создание экологически устойчивых субстратов для систем беспочвенного выращивания растений: обзор

Беспочвенное выращивание растений во всем мире признано эффективным методом интенсивного производства растительной продукции. Хотя системы выращивания различаются, в большинстве из них для обеспечения растений водой и питательными веществами используется пористый субстрат или питательная среда. До относительно недавнего времени выбор компонентов субстратов в основном определялся показателями эффективности и экономическими соображениями. Однако растущая обеспокоенность воздействием некоторых широко используемых материалов на окружающую среду побудила исследователей выявлять и оценивать более экологичные альтернативы. Закономерное внимание было сосредоточено на возобновляемых материалах, получаемых из сельскохозяйственных, промышленных и муниципальных потоков отходов; хотя многие из них демонстрируют перспективность на экспериментальном уровне, лишь немногие получили существенное практическое распространение. Для обеспечения дальнейшего роста и устойчивого развития беспочвенного выращивания необходимо выявлять эффективные и экологически устойчивые материалы для субстратов. В настоящем обзоре описаны факторы, влияющие на выбор материалов, и рассмотрены наиболее часто используемые органические материалы с учетом этих факторов. Обобщены данные о возобновляемых первичных материалах и материалах из потоков отходов, исследованных к настоящему времени, а также освещены преимущества и проблемы, связанные с их внедрением. В ответ на необходимость более эффективного выявления перспективных новых материалов предложен основанный на доказательствах подход к более последовательной характеристике субстратов и более четкому пониманию практических и экономических реалий современных систем беспочвенного выращивания растений.