Оценка переваримости питательных веществ и характеристик фекалий у экзотических кошачьих при кормлении диетами на основе лошадины или говядины: использование домашней кошки в качестве модели для экзотических кошачьих

Целью данного исследования было определить влияние кормления коммерчески доступными диетами на основе говядины и лошадины на переваримость питательных веществ и характеристики фекалий у крупных содержащихся в неволе экзотических кошачьих и домашних кошек. В кроссоверном дизайне использовали четыре вида крупных экзотических кошачьих — гепарды, малайские тигры, ягуары и амурские тигры — а также домашних кошек. Сырые мясные диеты включали говяжью диету (57% белка; 28% жира) и лошадиную диету (51% белка; 30% жира). Все кошки акклиматизировались к диете в течение 16 дней, за которыми следовал 4-дневный период сбора, в ходе которого собирали все фекалии, включая один свежий образец. Все фекалии оценивали по шкале при сборе. Потребление не различалось в зависимости от диеты, но масса фекалий была больше при употреблении лошадиной диеты. Кажущееся суммарное переваривание сухого вещества (DM) было выше (P<0.05), тогда как переваримость органического вещества (OM) и сырого протеина (CP) была ниже (P<0.05) при кормлении говяжьей диетой по сравнению с лошадиной диетой. Переваримость CP была сходной у домашних кошек и гепардов и выше (P<0.05), чем у амурских тигров. Оценки фекалий были ниже, а содержание сухого вещества в фекалиях (DM) было выше (P<0.05) при употреблении лошадиной диеты по сравнению с говяжьей. У домашних кошек концентрации аммиака в фекалиях были ниже (P<0.05), чем у всех других видов. Концентрации аммиака в фекалиях были минимальными (P<0.05) при кормлении лошадиной диетой. Общая концентрация короткоцепочечных жирных кислот (SCFA), разветвлённых жирных кислот (BCFA) и бутиратов в фекалиях была выше (P<0.05) при употреблении говяжьей диеты. Наши результаты свидетельствуют о том, что домашняя кошка является подходящей моделью для крупных экзотических кошачьих, но существуют видовые различия. Сниженная переваримость питательных веществ у тигров и ягуаров должна учитываться при разработке рекомендаций по кормлению этих видов на основе данных по домашним кошкам.