Семейство Apiaceae как ценный источник биоцидных компонентов и их потенциальное применение в сельском хозяйстве

Для защиты посевов и сельскохозяйственной продукции и получения высокой урожайности используются синтетические химикаты. Однако интенсивное применение этих синтетических веществ существенно влияет на окружающую среду и устойчивое сельскохозяйственное производство. Кроме того, прямое или косвенное воздействие этих синтетических химикатов может вызывать острую или хроническую токсичность у людей и животных. В связи с их биоразлагаемостью, низкой токсичностью и экологической безопасностью вторичные метаболиты растительного происхождения изучаются как устойчивый подход. Культуры семейства Apiaceae являются хорошим источником биологически активных фитохимических соединений. Во многих исследованиях установлено, что экстракты и эфирные масла Apiaceae обладают различными биоцидными активностями: антибактериальной, противогрибковой, гербицидной, инсектицидной или репеллентной, а также ларвицидной активностью и др. Эти многочисленные мощные биологические эффекты делают Apiaceae отличной альтернативой синтетическим химическим средствам. В данном обзоре освещаются биоцидные свойства некоторых видов Apiaceae и их потенциальные применения в сельском хозяйстве для защиты растений и сельскохозяйственной продукции от вредителей, сорняков, фитопатогенов, а также вызывающих пищевые заболевания и порчу продуктов микроорганизмов.