Получение вторичных метаболитов с использованием биотехнологических методов на основе культуры тканей

Растения являются источниками многих биологически активных вторичных метаболитов, содержащихся в органах растений, включая листья, стебли, корни и цветки. Хотя во многих случаях эти соединения обеспечивают растениям преимущества, они не являются необходимыми для обмена веществ, связанного с ростом, развитием и размножением. Они специфичны для определенных видов растений и представляют собой вещества-предшественники, которые могут модифицироваться с образованием различных соединений у разных видов растений. Вторичные метаболиты используются во многих отраслях промышленности, включая производство красителей, пищевую и косметическую промышленность, а также сельскохозяйственную защиту растений; кроме того, они применяются человеком в качестве фармацевтического сырья. Поэтому спрос на эти соединения высок, и их необходимо получать в больших объемах. Крупномасштабное производство может осуществляться с использованием биотехнологических методов наряду с традиционными способами получения. Для этого в растениеводческой биотехнологии могут применяться различные подходы, важнейшими из которых являются культура тканей и перенос генов. Генетически модифицированные растения обладают более высокой сельскохозяйственной продуктивностью, большей коммерческой эффективностью и представляют собой ценные инструменты для промышленных и медицинских применений; кроме того, они являются источниками многих вторичных метаболитов, имеющих терапевтическое значение. Применение культуры тканей растений, которое также является первым этапом получения трансгенных растений с желательными характеристиками, позволяет производить специфические вторичные метаболиты в больших масштабах в лабораторных условиях с использованием целых растений или отдельных тканей этих растений. В настоящее время в этой области проводится множество исследований, причем некоторые из них привлекают внимание благодаря перспективным применениям в растительной биотехнологии. В данной работе на основе современной литературы рассматриваются преимущества вторичных метаболитов и их получение с использованием биотехнологических методов на основе культуры тканей.