Состояние жабр у рыб, выращиваемых в системах рециркуляции воды (RAS): обзор

Системы рециркуляции аквакультуры (RAS) предлагаются как будущее аквакультуры, поскольку их можно использовать в любых местах независимо от доступа к воде, они обеспечивают высокий уровень контроля за условиями выращивания, включая биозащиту, и считаются устойчивыми. Однако несмотря на непрерывное развитие, в этих системах по-прежнему могут возникать проблемы с качеством воды, влияющие на здоровье жабр выращиваемых рыб. В обзоре дается обзор структуры рыбьих жабр и иммунного ответа жабр, а также обсуждаются известные воздействия RAS на здоровье жабр. В ряде экспериментальных исследований недостаточно полно сообщались условия, особенно по качеству воды, что затрудняет установление того, обусловлены ли наблюдаемые эффекты проблемами качества воды или самой системой RAS. Для исследований влияния RAS на рыб крайне важно систематически фиксировать параметры качества воды в ходе эксперимента. Кроме того, оценки влияния RAS на здоровье жабр должны включать достаточное число независимых реплик и контрольные установки с проточным водоснабжением из общего источника. Для оценки состояния жабр в RAS применялись различные методы, включая гистологию жабр, выявление патогенов, изучение экспрессии генов в жабрах и анализ микробиома жабр. Для ряда пресноводных и морских видов выявлялись различия в состоянии жабр между рыбами из RAS и проточных систем; тем не менее результаты были непоследовательными между исследованиями, и некоторые данные трудно интерпретировать как однозначные показатели здоровья жабр. Комплексные исследования с применением нескольких методов оценки дадут более убедительные результаты. Необходимо больше исследований, особенно для бракшных и морских RAS, чтобы полностью понять их влияние на здоровье жабр.