Накопление масла и жирных кислот в период созревания плодов кориандра (Coriandrum sativum L.) при органическом возделывании
Oil and fatty acid accumulation during coriander (Coriandrum sativum L.) fruit ripening under organic cultivation
2015-06-06
SCID: 54.1/hdmjd7ha
Discuss with AI
кориандр (Coriandrum sativum L.)содержание жирных кислотсозревание плодовнакопление маслаорганическое выращивание
Figures from the paper
Abstract (AI)
Международная аудитория
Key Findings
1
Плоды кориандра накапливают масло и жирные кислоты в процессе созревания при органическом возделывании
2
Состав жирных кислот изменяется в ходе созревания, указывая на развитие и модуляцию липидного профиля
3
Условия органического возделывания обеспечивают измеримое накопление масла и жирных кислот в плодах кориандра
4
Исследование характеризует временной характер увеличения содержания масла на различных стадиях созревания плодов
Research Object
Плоды кориандра (Coriandrum sativum L.), выращенные при органическом земледелии
Research Subject
Динамика накопления масла и жирных кислот в процессе созревания плодов
Publication Details
Publication Date
2015-06-06
Journal
Publisher
ISSN
Open access PDF
Access Type
Author Information
Download PDF
Subscribe to digest