Последние достижения в области сверхкритической CO2-экстракции пигментов, липидов и биологически активных соединений из микроводорослей

Экстракция представляет собой экологичный метод, сочетающий экономические и экологические преимущества. Микроводоросли, в свою очередь, являются abundantным биомассой, способной служить источником широкого разнообразия ценных соединений, находящих применение в пищевой промышленности, косметике, фармацевтике и производстве биотоплива. Проведено всестороннее исследование существующей литературы по сверхкритической флюидной экстракции (SFE) микроводорослей с акцентом на извлечение каротиноидов, хлорофиллов, липидов и жирных кислот, а также на биологическую активность экстрактов. Кроме того, рассмотрены кинетические модели, используемые для описания процесса SFE, и планы экспериментов. Наконец, упомянуты процессы предварительной обработки биомассы, применяемые перед SFE, а также представлены другие методы экстракции, использованные в качестве эталонных.