Метаболомика в контексте исследования растительных природных продуктов: от пробоподготовки до анализа метаболитов

Растительные природные продукты уже давно рассматриваются как ценный источник соединений-лидеров для разработки лекарственных средств. Природные экстракты обычно состоят из сотен и тысяч метаболитов, при этом биологическая активность природных экстрактов может быть обусловлена синергическим взаимодействием нескольких метаболитов. Однако выделение каждого отдельного соединения из природного экстракта не всегда возможно вследствие сложного химического состава и присутствия большинства вторичных метаболитов в очень низких концентрациях. В последние годы метаболомика стала незаменимым инструментом анализа тысяч метаболитов в неочищенных природных экстрактах, что привело к смене парадигмы в исследовании лекарственных средств природного происхождения. Для всесторонней аннотации компонентов растительных природных продуктов в целях скрининга и разработки лекарственных средств, а также контроля качества, включая требования, предъявляемые к фитопрепаратам, применяют такие аналитические методы, как масс-спектрометрия (MS) и спектроскопия ядерного магнитного резонанса (NMR). В настоящем обзоре представлены современные достижения в области пробоподготовки растительного материала, измерения образцов и анализа данных, а также несколько примеров успешного применения этих процессов для разработки лекарственных средств на основе растительных природных продуктов.