Точное рыбоводство: новая концепция для повышения эффективности производства в аквакультуре

За последние десятилетия производство промысловых рыб в аквакультуре значительно выросло по объёму и экономической отдаче и в настоящее время является ключевым поставщиком морепродуктов. По мере увеличения масштаба производства возрастает вероятность возникновения биологических, экономических и социальных проблем, которые могут повлиять на способность поддерживать этичное, продуктивное и экологически безопасное производство рыбы. Поэтому важно, чтобы отрасль стремилась контролировать и мониторить последствия этих вызовов, чтобы не усугублять потенциальные проблемы при масштабировании производства. Мы предлагаем концепцию точного рыбоводства (Precision Fish Farming, PFF), направленную на применение принципов теории управления к рыбному производству, что повышает возможности фермеров по мониторингу, контролю и документированию биологических процессов на рыбных фермах. Адаптируя несколько основных принципов точного животноводства (Precision Livestock Farming, PLF) и учитывая граничные условия и возможности, специфические для аквакультуры, PFF будет способствовать переходу коммерческого рыбоводства от традиционной практико-ориентированной к знаниево-ориентированной модели производства. Это возможно лишь при расширенном использовании новых технологий и автоматизированных систем. Мы также рассматриваем существующие технологические решения, которые могут стать важными компонентами будущих приложений PFF. Для иллюстрации потенциала таких приложений мы определили четыре тематических случая, направленных на решение конкретных задач, связанных с мониторингом биомассы, контролем доставки кормов, мониторингом паразитов и управлением операциями по скученности.