Хитозан как антимикробный агент: применения и механизм действия
Chitosan as Antimicrobial Agent: Applications and Mode of Action
2003-09-03
SCID: 54.1/2dy98jse
Discuss with AI
Хитозанантибактериальная активностьантимикотическая активностьантисептическое средствоантивирусная активностьN-деацетилирование хитинапроизводные хитозанаиндуктор защитных механизмов растениймеханизмы действия
Figures from the paper
Abstract (AI)
Хитозан, гидрофильный биополимер, промышленно получаемый путём N-дегацетилирования хитина, может применяться как антимикробный агент. В данном обзоре, основанном на 129 ссылках, описывается биологическая активность ряда производных хитозана и предлагаемые в литературе механизмы действия. Освещаются применения хитозана как антимикробного средства против грибов, бактерий и вирусов, а также его роль как индуцера защитных механизмов растений.
Key Findings
1
Хитозан способен выступать в роли элликитора защитных механизмов растений.
2
Хитозан, получаемый путём N-деацетилирования хитина, действует как антимикробный агент.
3
В литературе предложены и описаны несколько механизмов антимикробного действия хитозана.
4
Обзор основан на анализе 129 ссылок, охватывающих применения и механизмы действия.
5
В обзоре обобщена биологическая активность нескольких производных хитозана против грибов, бактерий и вирусов.
Research Object
Хитозан (и его производные) в качестве антимикробного агента
Research Subject
Антимикробная активность, области применения и предполагаемые механизмы действия против грибов, бактерий и вирусов, а также роль в индукции защитных механизмов растений
Publication Details
Publication Date
2003-09-03
Journal
Publisher
ISSN
Access Type
Author Information
Download PDF
Subscribe to digest