Физиологические и бифидогенные эффекты пребиотических добавок в детских молочных смесях

ЦЕЛЬ: В этом рандомизированном контролируемом исследовании с участием 110 здоровых новорожденных изучали физиологические и бифидогенные эффекты галактоолигосахаридов (GOS), олигофруктозы и длинноцепочечного инулина (фруктоолигосахаридов, FOS), содержащихся в детской молочной смеси. МЕТОДЫ: В соответствии с руководствами по надлежащей клинической практике участников рандомизировали для получения Orafti Synergy1 (50% олигофруктозы:50% FOS) в дозе 0,4 г/дл или 0,8 г/дл, GOS:FOS (90:10) в дозе 0,8 г/дл либо стандартной смеси. Для сравнения была включена группа детей на грудном вскармливании. Оценивали массу тела, длину тела, объем питания, характеристики стула, плач, срыгивания, рвоту, нежелательные явления и численность популяций бактерий в кале. Статистический анализ выполняли с использованием непараметрических критериев. РЕЗУЛЬТАТЫ: В течение первого месяца жизни масса тела, длина тела, объем питания и интенсивность плача значительно увеличились во всех группах. Оценки срыгивания и рвоты были низкими и сходными. Частота стула значительно и сходным образом уменьшилась во всех группах, получавших молочную смесь, но была ниже, чем в группе детей на грудном вскармливании. Во всех группах, получавших пребиотики, сохранялся мягкий стул, лишь немного более плотный, чем у детей на грудном вскармливании. В группе стандартной смеси стул был значительно более плотным на 2-й и 4-й неделях по сравнению с 1-й неделей (P < 0,001 и P = 0,0279 соответственно). Общее количество бактерий в кале увеличилось во всех группах, получавших пребиотики (с 9,82, 9,73 и 9,91 до 10,34, 10,38 и 10,37 соответственно; log10 клеток/г кала; P = 0,2298), и в большей степени соответствовало характерному профилю детей на грудном вскармливании. Численность молочнокислых бактерий, бактероидов и клостридий была сопоставимой. В группах SYN1 0,8 г/дл и GOS:FOS количество Bifidobacterium на 14-й и 28-й дни было значительно выше, чем на 3-й день, и сопоставимо с показателями группы детей на грудном вскармливании. Переносимость и рост были нормальными. ВЫВОДЫ: Консистенция стула и бактериальный состав кишечника у детей, получавших смесь с добавлением SYN1 в концентрации 0,8 г/дл или GOS:FOS, в большей степени соответствовали показателям детей на грудном вскармливании. Риск обезвоживания отсутствовал.