Пребиотики в детских молочных смесях

Микробиота желудочно-кишечного тракта детей, находящихся на грудном вскармливании, отличается от микробиоты детей, получающих стандартную молочную смесь. В то время как грудное молоко богато пребиотическими олигосахаридами и содержит небольшие количества пробиотиков, стандартная детская молочная смесь не содержит ни тех, ни других. В детские молочные смеси добавляют различные пребиотические олигосахариды, включая галактоолигосахариды, фруктоолигосахариды, полидекстрозу и их смеси. Имеются данные о том, что добавление пребиотиков в детскую молочную смесь изменяет микробиоту желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), приближая ее к микробиоте детей, находящихся на грудном вскармливании. Эти компоненты добавляют в смеси, поскольку они присутствуют в грудном молоке. У детей, получающих смесь с пребиотиками, по сравнению с детьми, получающими стандартную смесь без добавок, наблюдаются более низкий pH стула, лучшая консистенция и более регулярный стул, а также более высокая концентрация бифидобактерий в кишечнике. Поскольку большинство исследований указывает на тенденцию к благоприятным клиническим эффектам, а безопасность этих компонентов очень высока, пребиотики приближают детскую молочную смесь к грудному молоку — золотому стандарту. Однако, несмотря на редкость нежелательных явлений, доказательства значимой пользы пребиотиков для здоровья, обусловленной изменением микробиоты кишечника, остаются ограниченными.