Переносимость со стороны желудочно-кишечного тракта, рост и безопасность частично ферментированной смеси с определёнными пребиотиками у здоровых младенцев: двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование

В исследовании оценивали влияние частично ферментированной детской смеси (с использованием бактериальных штаммов Bifidobacterium breve C50 и Streptococcus thermophilus 065) с определённой пребиотической смесью (короткоцепочечные галактоолигосахариды (scGOS) и длинноцепочечные фруктоолигосахариды (lcFOS; 9:1)) на частоту желудочно-кишечных симптомов, характеристики стула, сон и плач, адекватность роста и безопасность. Двести младенцев в возрасте ≤28 дней были рандомизированы либо в экспериментальную группу, получавшую детскую смесь, содержащую 30% ферментированной смеси и 0,8 г/100 мл scGOS/lcFOS, либо в контрольную группу, получавшую нефементированную смесь без scGOS/lcFOS. Группа находившихся на грудном вскармливании младенцев служила референсом. Существенных различий в родительских сообщениях о желудочно-кишечных симптомах не выявлено. Консистенция стула была мягче в экспериментальной по сравнению с контрольной группой и ближе к значениям в референсной группе грудного вскармливания. Суточный прирост массы был эквивалентен в обеих группах смеси (±0,5 SD) при показателях роста, близких к грудным детям. Клинически значимых различий в частоте побочных событий не выявлено, за исключением более низкой частоты детской колики по данным исследователей в экспериментальной по сравнению с контрольной группой (1,1% против 8,7%; p < 0,02). Обе исследуемые смеси хорошо переносятся, обеспечивают адекватный рост младенцев и безопасны для использования у здоровых доношенных младенцев. По сравнению с контрольной смесью частично ферментированная смесь с пребиотиками приводит к консистенции стула, более близкой к таковой у грудных детей.