Частично ферментированные адаптированные молочные смеси со специфическими олигосахаридами поддерживают адекватный рост детей и хорошо переносятся

ЦЕЛЬ: Ферментированные смеси (FERM) и специфическая смесь, состоящая из 90% короткоцепочечных галакто-олигосахаридов и 10% длинноцепочечных фрукто-олигосахаридов (scGOS/lcFOS; 9:1), могут оказывать положительное влияние на функцию желудочно-кишечного тракта и развитие микробиоты у младенцев. В настоящем исследовании оценивали безопасность и переносимость комбинации частично ферментированных адаптированных молочных смесей и scGOS/lcFOS по сравнению с каждой из этих особенностей по отдельности у доношенных здоровых младенцев. МЕТОДЫ: 432 младенца были включены до 28 дней жизни и наблюдались до 17 недель; их распределили в одну из четырех групп: (i) смесь с scGOS/lcFOS, (ii) scGOS/lcFOS + 15% FERM, (iii) scGOS/lcFOS + 50% FERM, или (iv) 50% ферментированная смесь (50% FERM). Основным показателем была среднесуточная прибавка в весе во время вмешательства (критерий эквивалентности: разница в среднесуточной прибавке ≤ 3 г/сут). Ежемесячно контролировали антропометрию младенцев, потребление смеси и количество и тип (тяжелых) побочных событий. Образцы стула собирали при включении и через 17 недель для анализа физиологических и микробиологических параметров. РЕЗУЛЬТАТЫ: Эквивалентность среднесуточной прибавки в весе была продемонстрирована как в анализе по намерению лечить, так и в пер-протокольной популяции: средняя прибавка в весе (SD) составила 29,7 (6,1), 28,2 (4,8), 28,5 (5,0) и 28,7 (5,9) г/сут для групп i–iv соответственно. Различий в других показателях роста, потреблении смеси или количестве и тяжести побочных событий не наблюдалось. Во всех смесях, содержащих scGOS/lcFOS, был отмечен благоприятный эффект scGOS/lcFOS, выраженный в более низком pH стула, более низком уровне Clostridium difficile и более высоких уровнях секреторного иммуноглобулина A. ВЫВОДЫ: Частично ферментированные адаптированные молочные смеси, содержащие специфическую смесь scGOS/lcFOS, хорошо переносились и обеспечивали нормальный рост у здоровых младенцев.